Cara sederhana membuat cumi saus padang anti gagal

0
85
views

Cumi saus padang – Cumi merupakan seafood yang banyak penggemarnya, tidak hanya di hotel bintang lima, cumi saus padang juga dapat kita jumpai di warung tenda pinggir jalan

Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep cara sederhana membuat cumi saus padang anti gagal yang menggoyang lidah.

cara memasak cumi agar tidak alot
cumi saus padang

Selain karena bahan membuat cumi saus padang mudah didapatkan, cara memasak cumi ini juga sangat sederhana.

Agar kalian tidak semakin penasaran dengan rasa cumi saus padang yang menggiurkan ini, simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan Cumi saus padang

  • 500 gram cumi-cumi
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 bawang bombay
  • daun serai dan daun jeruk
  • 1 ruas jahe
  • 6 cabai rawit
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan air.
  • garam secukupnya

Cara memasak cumi saus padang

  1. Rendam cumi dalam air garam.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan bawang bombay, daun serai, dan daun jeruk serta jahe.
  5. Aduk rata lalu masukkan cumi.
  6. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan tepung maizena.
  7. Tambahkan sedikit air dan masak sebentar saja.
  8. Koreksi rasa dan angkat.

Tips

Cara memasak cumi agar tidak alot cukup mudah, kalian hanya perlu memasaknya sebentar

Mudah kan cara memasak cumi saus padang anti gagal ini. yuk kita sharing jika ada pertanyaan mengenai cara mengolah cumi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here