Cara membuat Aglio olio seafood

0
52
views

Cara membuat Spageti Aglio olio seafood – Spageti adalah makanan khas dari italia. Spageti merupakan salah satu jenis pasta berbentuk panjang, silindris , padat dan tipis.

Seperti kita ketahui, pasta memiliki berbagai varian dan beraneka ragam saus yang enak dan terkenal. berikut rinciannya.

Jenis – Jenis Pasta :

  • spaghetti
  • fettucini
  • macaroni
  • penne
  • dan masih banyak lagi jenis pasta lainnya.

Aneka Saus Pasta :

  • bolognaise
  • carbonara
  • marinara
  • aglio olio
  • dan masih banyak saus lainnya

Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan sedikit resep masakan yang bisa kalian terapkan untuk dijadikan resep masakan dirumah.

cara membuat spageti aglio olio
Pasta

Selain untuk dijadikan menu makanan, membuat spageti dapat kalian jadikan sebuah peluang usaha untuk mengisi waktu luang.

Dari pada banyak bicara gak jelas, lebih baik kalian simak resep cara membuat spageti Aglio olio Seafood dibawah ini.

Bahan Membuat Spaghetti:

  • 2 sdm minyak olive
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 50 g tepung roti kasar
  • 250 g spaghetti, rebus hingga ‘al dente’
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabe merah, iris tipis atau cincang
  • 3 sdm minyak zaitun (extra virgin olive oil)
  • 3 ekor udang kupas, iris kasar
  • 50 g daging kerang
  • 50 g cumi-cumi, potong 2 cm
  • 1 sdm peterseli segar, cincang halus
  • 1 buah jeruk lemon, kupas tipis kulitnya, iris halus, ambil airnya

Cara membuat Spageti Aglio Olio ala rumahan:

  1. Masukkan minyak zaitun dan bawang putih, tumis sampai harum.
  2. Masukkan tepung roti ke dalam wajan, aduk rata sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, cabai, dengan minyak zaitun di dalam wajan sampai harum.
  4. Masukkan udang, kerang, cumi-cumi dan irisan kulit lemon, berikan sedikit garam dan merica.
  5. Masak hingga sampai udang, kerang dan cumi-cumi matang.
  6. Masukkan spaghetti yang sudah matang ke wajan.
  7. Masak dan aduk rata, tambahkan minyak zaitun, air jeruk lemon, garam dan lada bila suka.
  8. Sajikan dengan taburan peterseli segar dan tepung roti.

bagaimana menurut kalian Cara membuat spaghetti Aglio olio seafood, sangat mudah bukan?  silahkan berkreasi ya dengan menambahkan atau mengganti dengan berbagai bahan lainnya.

Jika kalian ada pertanyaan mengenai cara membuat spaghetti aglio olio seafood ini, yuk kita diskusi dengan bijak lewat form komentar dibawah ini.

Baca Juga : Cara membuat Pizza rumahan menggunakan teflon

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here