Yuk memasak nasi goreng jawa resep tradisional indonesia

Cara memasak nasi goreng Jawa –  Nasi goreng merupakan makanan yang paling sering kita jumpai.  selain rasa nya enak, cara membuat nasi goreng sangat sederhana.

Nasi goreng mempunyai berbagai varian, antara lain :

Aneka nasi goreng :

  • Nasi Goreng Biasa
  • Nasi Goreng Seafood
  • Nasi Goreng Jawa
  • Nasi Goreng Gila dan varian nasi goreng lainnya.

Dikesempatan kali ini, saya akan memberikan tips resep dan cara memasak nasi goreng jawa. Meski sederhana, resep nasi goreng jawa memiliki rasa yang bisa membuat kita lupa daratan (lebay, heheh.. )

cara memasak nasi goreng jawa enak sederhana

Nasi Goreng Jawa

Kenapa saya membahas resep nasi goreng jawa? karena masih hangat beberapa hari yang lalu saya travelling ke jogja dan menikmati nasi goreng jawa.

Baca Juga :  Travelling lagi ke Jogja, mau mencoba kuliner kedai rakyat djelata

Saya sempat memperhatikan cara membuat nasi goreng jawa  yang saya pesan dan menurut saya, bumbu nasi goreng jawa sederhana sekali mengingat semua bahan – bahan sangat mudah di dapatkan dan secara keseluruhan bumbunya sama seperti bumbu nasi goreng pada umumnya.

Biar tidak semakin penasaran, berikut saya berikan resep nasi goreng jawa yang berhasil saya contek langsung pada saat wisata kuliner di jogja beberapa hari yang lalu.

Bahan Nasi Goreng Jawa

  • 1.600 gram nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 buah paha ayam atas bawah, potong agak tipis
  • 6 buah bakso sapi, iris
  • 5 lembar kol, buang tulangnya,iris kasar
  • 6 batang caisim, potong 3 cm
  • 2 sendok makan kecap manis
    1 1/4 seneok teh garam
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris miring
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus Nasi Goreng Jawa

  • 3 siung bawang putih utuh, goreng
  • 4 butir kemiri, goreng
  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 butir ebi

Cara Memasak Nasi Goreng Jawa Sederhana

  1. Panaskan minyak secukupnya. masukan bumbu halus dan tumis hingga harum.
  2. Tambahkan telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir.
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam matang. Masukkan bakso sapi. Aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu.
  4. Masukkan nasi. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, garam, kecap asin dan merica. Aduk sampai matang.
  5. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Mudahkan cara memasak  nasi goreng jawa enak sederhana nya, semoga resep nasi goreng ini bisa menambah menu masakan kalian untuk keluarga dirumah.

Jika ada pertanyaan mengenai cara memasak nasi goreng jawa enak sederhana, yuk kita sharing lewat form komentar dibawah ini.

Baca Juga : Nikmatnya Sate Klatak Pak Pong

Leave a Reply