Resep dan Cara Membuat Sate Maranggi

Resep dan Cara Membuat Sate Maranggi – Banyak sekali orang yang meyukai sate, salah satunya barack obama. sate banyak varian atau kreasi, salah satu nya adalah sate maranggi khas purwakarta.

Kelezatan dari sate maranggi tidak perlu kita ragukan lagi, Citarasa daging yang nikmat berbalurkan dengan komposisi bumbu yang pas dapat kalian dapati pada sate maranggi  sehingga tidak membutuhkan saus kacang seperti sate pada umumnya.

resep-sate-maranggi-khas-purwakarta

Sate Maranggi @google

Salah satu rumah makan yang menyediakan sate maranggi dan palir laris di purwakarta adalah Sate Maranggi Haji Yetty, di Jalan Raya Cibungur, Purwakarta. gak percaya, lihat gambar dibawah.

Sate Maranggi Haji Yetty, di Jalan Raya Cibungur, Purwakarta

Sate maranggi Haji Yetty, di Jalan Raya Cibungur, Purwakarta @rapplerdotcom

Dari pada kalian semakin penasaran dengan kenikmatan dari sate maranggi, berikut saya berikan resep dan cara membuat  sate maranggi.

Resep dan Cara Membuat Sate Maranggi

Bahan

  • 300 g Daging Sapi
  • 300 g Lemak Sapi
  • 5 Lembar daun pepaya
  • Kecap Manis

Bumbu Halus

  • 5 Bawang Merah
  • 1 1/2 Bawang Putih
  • 1/2 Jahe
  • 1/2 Laos1 Sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm Gula merah dihaluskan
  • 2 sdm Asam Jawa

Sambal Kecap

  • 1 Tomat
  • 5 Cabai Rawit
  • 1 sdm Cuka
  • 5 sdm Kecap Manis

Cara memasak Sate Maranggi

  1. Agar daging menjadi empuk, kalian balut potongan daging dengan daun pepaya kurang lebih selama 30 menit.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar yang telah disangrai, jahe dan lengkuas. Lalu tumis hingga bumbu matang
  3. Masukan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak dan gula merah. Aduk hingga bumbu dan daging tercampur rata.
  4. Tusuk menggunakan tusuk sate satu persatu sampai habis.
  5. Bakar sate menggunakan api atau panggang menggunakan griller, sesekali diolesi dengan kecap manis. Bakar hingga sate maranggi  matang

Masih bingung cara membuat sate maranggi? berikut saya berikan video cara membuat sate maranggi

Itulah sedikit resep dan cara membuat sate maranggi khas purwakarta ,  semoga dengan adanya resep sate maranggi di atas dapat menghilangkan rasa penasaran nikmatnya sate maranggi.

Jika ada pertanyaan mengenai cara membuat  dan bahan sate maranggi, yuk kirimkan komentar kalian pada form dibawah ini dengan bijak dan sopan. atau kalian ingin mengirimkan resep masakan nusantara ? kirimkan pada form berikut

Leave a Reply