Resep dan Cara membuat Ayam Kecap

Resep dan Cara membuat Ayam Kecap – daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang gampang kita temui sehari – hari dan gampang sekali diolah menjadi resep masakan, salah satu nya resep ayam kecap.

Cara membuat ayam kecap menurut saya yang masih pemulas sangatlah mudah, karena semua bahan dapat kita temui baik di tukang sayur keliling, pasar tradisional maupun supermarket.

Baca Juga : Resep Oseng – Oseng Mercon khas Jogja

Resep ayam kecap ini merupakan salah satu resep masakan andalan keluarga saya, selain rasanya yang enak. cara membuat ayam kecap pun sangat gampang.

resep ayam kecap

Ayam Kecap

Dari pada terlalu banyak basa basi, lebih baik kalian catat dan praktekan resep dan cara membuat ayam kecap berikut ini.

Resep dan Cara membuat Ayam Kecap

Bahan membuat Ayam Kecap

  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian, berikanĀ  1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata dengan daging ayam
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 ruas jari jahe, memarkan
  • 1/2 butir bawang bombai, potong panjang
  • 2 tangkai daun bawang, potong serong
  • 5 sendok makan Kecap manis pedas gurih (bango)
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 buah tomat, potong panjang
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng
  • 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara memasak Ayam Kecap

  1. Panaskan minyak secukupnya, lalu kalian goreng ayam sampai matang namun jangan sampai kering lalu sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.
  3. Masukkan ayam, aduk sebentar.
  4. Tambahkan Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
  5. Sajikan selagi masih hangat.

Resep dan Cara membuat Ayam Kecap sudah selesai nih, silahkan kalian praktekan dirumah ya. dan semoga resep ayam kecap ini menjadi resep masakan favorit keluarga kalian.

Baca Juga : Resep ayam kecap saus mentega

Jika ada pertanyaan mengenai resep ayam kecap, yuk kita sharing bersama lewat komentar yang bijak.

Leave a Reply